Los mejores cupcakes de Nueva York

¿Cuáles son los mejores cupcakes de Nueva York? Seguro que en algún lugar habrás leído que los de Magnolia Bakery.

Sin embargo, aunque esta pastelería del West Village desató la locura de los cupcakes en la Gran Manzana, para nosotros sus magdalenas no encabezan la lista.

Como ya hicimos con los dónuts, te invitamos a una ruta apta solo para golosos: ¡nos vamos en busca de los mejores cupcakes de Nueva York!

Los mejores cupcakes de Nueva York en el mapa

Georgetown Cupcakes, de Washington al SoHo

Página web | SoHo (Manhattan)

Hace unos años, las hermanas Sophie y Katherine protagonizaban la serie DC Cupcakes, donde mostraban el día a día de su pequeña tienda de cupcakes en Washington D.C. Hoy, Georgetown Cupcake tiene tiendas por todo Estados Unidos.

La de Nueva York está en el SoHo y es pequeñita, aunque el mostrador de cupcakes es de los que abre el apetito a cualquier hora, con el red velvet y los de chocolate como estrellas. Ah, ¡y todos los días regalan los de un sabor distinto! Te lo contamos en el artículo de Georgetown Cupcake.

Molly’s Cupcakes, de Chicago al West Village

Página web | West Village (Manhattan)

Nació en Chicago, pero la tienda de Molly’s Cupcakes en Nueva York nos tiene cautivados. ¿Será porque se encuentra en un rincón ideal del West Village? ¿Por los asientos en forma de columpio? ¿O por la estación de sprinkles, donde puedes espolvorear tu cupcake con tanto confetti de colores como quieras?

Si bien todos los cupcakes de Molly’s están de muerte, te recomendamos probar los center-filled, los rellenos.

A nosotros nos encantan el Peach Cobbler, el Blueberry Cheesecake y el Crême Brulée, ¡aunque puedes crear tu propio cupcake con la masa, la cobertura y los toppings que quieras!

Sprinkles Cupcakes, la textura perfecta

Página web | Upper East Side y otros (Manhattan)

En 2005, Sprinkles abrió en Beverly Hills y se convirtió en la primera pastelería del mundo especializada en cupcakes.

Por supuesto, tarde o temprano tenía que llegar a Nueva York, donde hoy en día ya encontrarás varias tiendas.

Lo que nos encanta de sus cupcakes es que tienen la textura perfecta, blanditos y con una cobertura con el dulzor justo. Tenemos predilección por el de carrot cake, pero todos están de muerte.

Te contamos más en el artículo de Sprinkles Cupcakes.

Billy’s Bakery, para adictos al azúcar

Página web | Chelsea y otros (Manhattan)

Si te gustan los dulces muuuy dulces, Billy’s Bakery te chiflará. Si no, mejor ni acercarte, ya que en esta pastelería te empalagas con solo entrar y oler.

A nosotros nos encantan sus tartas de zanahoria y de plátano, con una tonelada de cobertura, pero los cupcakes también están ricos.

Aunque Billy’s Bakery tiene unas cuantas tiendas repartidas por Manhattan, te recomendamos la de Chelsea, pequeñita (solo tiene un par de mesas) y con una estética retro con mucho encanto.

Empire Cake, para pasteleros

Página web | Chelsea (Manhattan)

Cuando buscamos caprichos para celebrar algún cumpleaños, recurrimos a Empire Cake, una pequeña pastelería de Chelsea con unas tartas irresistibles.

Todos los dulces que hemos probado nos encantan (en especial los bizcochos recubiertos de chocolate y los bizcochos enrollados y rellenos, ¡ñaaaam!), y las magdalenas también merecen un puesto en la lista de mejores cupcakes de Nueva York.

Tiernos, con el toque justo de dulce y con un montón de sabores donde elegir. El local es muy pequeño y solo tiene un par de mesas, pero, si hace buen día, a menos de 10 minutos tienes la High Line.

Baked, para café y dulces

Página web | Red Hook (Brooklyn)

Baked es una de las pastelerías más famosas de Brooklyn. Hornean todo tipo de dulces, desde tartas hasta brownies, galletas y whoopie pies. Y, por supuesto, cupcakes deliciosos y blanditos.

Aunque se encuentra un poco lejos, en el barrio de Red Hook, nos encanta este lugar para desayunar algo dulce y tomar un café.¡Y el barrio también vale mucho la pena!

Baked by Melissa, de un bocado

Página web | Varias tiendas

Nacida en el SoHo, esta cadena tiene tiendas a lo largo y ancho de Nueva York. Sus cupcakes se diferencian de todos los demás en que son en miniatura.

Perfectos para cuando ya te hayas puesto hasta arriba, pero aún te quede sitio para un bocadito más…

Aunque eso de que sean tan diminutos también te deja con ganas de más, ¡y el peligro es acabar comiendo unos cuantos de golpe!

Para serte sinceros, a nosotros no nos entusiasma el formato de cupcakes de Baked By Melissa, ya que son tan pequeños que el sabor se nota poco, pero te lo mencionamos por si quieres probar (o regalar) un dulce original.

Cupcakes sin gluten y veganos

• Cupcakes sin gluten en Nueva York: Algunas de estas bakeries tienen cupcakes sin gluten; consulta sus menús o pregúntalo en persona. Una pastelería especializada en dulces sin gluten es Tu-Lu’s Gluten-Free Bakery.
• Cupcakes veganos en Nueva York: Casi todas las pastelerías ofrecen algún cupcake vegano en el menú, aunque consúltalo antes en la web.
  Un buen lugar para probar cupcakes y dulces veganos es la pastelería Sweets By Chloe. En Erin McKenna’s Bakery preparan cupcakes veganos y sin gluten, pero los precios son un poco más altos de lo habitual. Para dulces veganos en general, te recomendamos los dónuts de Dun-Well y los helados de Van Leeuween.

Y para ti, ¿dónde preparan los mejores cupcakes de Nueva York? ¡Déjanos un comentario y danos un poquito de envidia (y hambre)!